紫苏炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

紫苏炒黄瓜的做法

• 1.所须食材如图，备好洗净

• 2.黄瓜切粗条，紫苏取嫩叶切碎，红椒切条，蒜切小粒

• 3.热锅下食用油，爆香蒜粒

• 4.下黄瓜稍炒，下紫苏一起炒匀，点少许清水，半焖半炒一分钟

• 5.下红椒，调入适量盐，鸡精，翻炒均匀

• 6.起锅装盘了