健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 猪瘦肉50克 |
| 香其酱半袋 | 葱姜少许 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 洋葱香菜少许 |
| 黑胡椒粉少许 | 十三香少许 |
肉末土豆泥的做法
1.土豆洗净切片上锅蒸熟；
2.瘦肉切成小丁，葱姜切末，准备香其酱一袋；
3.洋葱、胡萝卜、香菜切丁，调适量水淀粉备用；
4.土豆稍凉，戴手套抓成泥，放入适量黑胡椒粉；
5.搅拌均匀放在盘中，弄成锥形；
6.锅中放油烧六成热下葱姜爆香，再下肉丁炒散至发白出香味；
7.加入半袋香其酱，少许十三香翻炒均匀；
8.加水淀粉勾芡；
9.肉沫粘稠冒泡时关火；
10.将肉末从土豆泥顶端开始向下浇；
11.用肉沫将土豆泥全部覆盖上；
12.撒上洋葱胡萝卜香菜丁点缀， 美味的土豆泥胡萝卜做好了。
13.再来一张以前做过的土豆泥，是不是很有食欲？
