健康功效
牛油果：活血化瘀
食材用料
| 牛油果1个 | 内酯豆腐200g |
| 生抽适量 | 即食海苔2片 |
| 肉松适量 | |
日式牛油果拌豆腐的做法
1.所有材料准备好。
2.海苔用剪刀剪碎。
3.用手固定住牛油果的一边，用刀纵向围绕着核切割牛油果。
4.双手握住牛油果各往相反的方向一扭，掰开两半。用刀插入牛油果核，卡住后轻轻拔出果核。
5.撕去外皮。
6.切成宽0.5cm的片。
7.撕去豆腐盒表面的塑料膜。
8.把盒子倒扣在案板上，用一把锋利的刀把盒的四角划开。
9.拿开盒子，还算完整。（第一次尝试这个取豆腐方法）
10.同样切成0.5cm宽的片。
11.一片豆腐一片牛油果摆摆好。
12.依次摆满。
13.淋上生抽。
14.均匀撒上海苔碎。
15.再撒入肉松。
16.近距离成品图来一张！
