青椒炒毛豆玉米粒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

青椒炒毛豆玉米粒的做法

• 1.把玉米棒上的玉米粒掰下，青椒切丁，毛豆去皮

• 2.姜切好备用

• 3.热锅冷油放姜爆香

• 4.把毛豆和玉米粒倒入锅中翻炒，炒至变色加少许水，盖上锅盖闷熟

• 5.倒入青椒翻炒至青椒断生

• 6.加鸡精翻炒两下，出锅