健康功效
生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 生蚝4个相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 豆豉适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 植物油适量 | 耗油适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
蒜蓉蒸青蚝的做法
1.准备所需食材。
2.生蚝刷洗外表干净，撬开，留下凹壳带蚝肉，再用流动水洗净备用。大蒜剁蒜蓉，葱切葱花，豆豉洗净备用。
3.热锅冷油放入蒜蓉、豆豉，炒至微黄状态。
4.盛入碗里，调入适量的耗油、酱油、鸡精搅匀成蒜蓉酱。
5.生蚝摆盘，用勺子把蒜蓉酱填入生蚝。大火水开，放入蒸8分钟，撒上葱花即可出锅。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
