食材用料
角瓜1个 | 猪肉适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 蚝油少许 |
十三香少许 | 葱姜蒜适量 |
角瓜肉片的做法
1.角瓜洗净切成菱形片,胡萝卜切片
2.猪肉切片,葱姜切丝,蒜切末
3.锅中加入适量油下肉片翻炒变色出油,加入葱姜丝,十三香炒香
4.加入角瓜片和胡萝卜片翻炒
5.加入少许盐,蚝油调味,炒至角瓜断生即可,加入蒜末炒香即可出锅
角瓜1个 | 猪肉适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 蚝油少许 |
十三香少许 | 葱姜蒜适量 |
1.角瓜洗净切成菱形片,胡萝卜切片
2.猪肉切片,葱姜切丝,蒜切末
3.锅中加入适量油下肉片翻炒变色出油,加入葱姜丝,十三香炒香
4.加入角瓜片和胡萝卜片翻炒
5.加入少许盐,蚝油调味,炒至角瓜断生即可,加入蒜末炒香即可出锅
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