健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡肉半个相克食物 | 香菇8朵相克食物 |
| 盐少许 | 油少许 |
| 老抽少许 | 耗油少许 |
| 酱油少许 | 姜丝适量 |
小鸡炖香菇的做法
1.香菇洗净～冷水泡软～切片～备用～
2.姜洗净～先切片～再改刀切成丝～备用～
3.鸡肉洗净～切块～过水后放入冷水中冷切～备用～
4.锅热下油～放入姜丝煸炒后～加入香菇继续煸炒～
5.炒出香菇香味后～放入鸡肉～炒干水分～放入酱油～老抽～盖上锅盖～焖一下～
6.然后放入适量的水～加入耗油～少许盐～大火烧开～
7.烧开后～调小火慢慢炖～后收汁～
8.最后装盘～成品图～
