炝炒小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

炝炒小白菜的做法

• 1.小白菜洗净

• 2.姜蒜切末，干辣椒切段

• 3.倒油烧热8分，放花椒爆香，一直大火

• 4.等花椒爆出香味，放入姜蒜干辣椒爆香，大火

• 5.姜蒜微微变色，倒小白菜翻炒均匀

• 6.放盐调味儿

• 7.起锅装盘