健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆:理气、清热解毒、活血
食材用料
糯米100克相克食物 | 红豆50克相克食物 |
盐少许 | 鸡汁少许 |
红豆糯米饭的做法
1.材料很简单,需准备的是糯米和红豆,盐
2.红豆放入砂锅加入适量水少许盐,煮开以后再煮10分钟,如果煮粥的需要泡水哦!
3.锅里放入少许黄油或猪油,放入两瓣蒜末偏炒,倒入淘洗干净的糯米偏炒干水份,撒点鸡汁搅拌均匀
4.红豆煮开10分钟后,倒入炒好的糯米煮10分钟就可以了
5.煮到剩一点点水的时候关火焖一下,让米饭入味
6.米饭中夹有红豆的香味,咬起来很好吃哦!由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,煮成豆子饭是很不错的选择
7.借用模具弄出漂亮的造型摆盘中,孩子看到颜色漂亮的食物味口都会大开,很喜欢吃哦!
8.成品