土豆炒青椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆炒青椒的做法

• 1.先准备好土豆和青椒

• 2.把土豆切丝用盐水泡几分钟

• 3.青椒切丝备用

• 4.锅内放入适量的油烧热，倒入青椒翻炒

• 5.把土豆丝漏干水加入，翻炒几分钟加入适量的盐

• 6.最后加入鸡精和白醋翻炒几遍出锅

• 7.出锅了