健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 普通面粉400克 | 发酵粉4克 |
| 水240克 | 猪肉馅250克 |
| 大葱2棵相克食物 | 花椒适量 |
| 盐5克 | 生抽5克 |
| 老抽5克 | 鸡蛋1个相克食物 |
猪肉大葱早餐包的做法
1.买好的猪肉馅放入生抽，老抽！
2.几粒花椒用开水沏开，放置温热，花椒捞出扔掉！
3.花椒水一点点加入肉馅里，肉馅朝一个方向搅拌，搅拌均匀再加下一次，一直搅拌到肉馅能成团！
4.再加入一个鸡蛋继续朝一个方向搅拌！
5.加入盐，香油拌均！
6.把肉馅搅拌的上劲比较腻乎就可以了！这样的肉馅出来成团出油！
7.大葱剁碎放入肉馅拌均！
8.面粉放入发酵粉拌均，一点点加入温水揉成较软面团！盖保鲜膜发酵！
9.发酵至2.5倍大，手摁下去不回缩就是发酵好了！
10.发酵好的面团揉均排气，搓成长条分成大小相同小面剂！
11.摁扁团圆，擀成饺子皮状！
12.放入肉馅！
13.左手大拇指按压陷，右手顺着边捏起！
14.口全部捏紧！
15.全部包醒发十五分钟！
16.凉水上锅蒸，开锅蒸十分钟！关火再闷3分钟再出锅！
17.成品图！
