香菇炒花菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
菜花：和胃、补脾、强筋骨
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇炒花菜的做法

• 1.所有食材备好待用，葱姜切碎。

• 2.把花菜掰成小朵，香菇去蒂洗净

• 3.锅烧热水，加一小勺盐，分别把香菇，花菜 焯水，放凉水过凉，香菇在顶部打上十字花刀。

• 4.炒锅热油，下葱姜爆香

• 5.下香菇，花菜编炒，放一点盐，味极鲜一点翻炒均匀

• 6.滴几滴香油，翻炒均匀出锅