肉丝炒豆角茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

肉丝炒豆角茄子的做法

• 1.准备好原材料，将鸡胸肉切成丝，用洋葱，生抽腌制半小时

• 2.将茄子，豆角，切成丝，容易成熟

• 3.下油锅，先将腌制好的鸡胸肉炒制一下

• 4.放入辣椒和豆角翻炒片刻

• 5.加入茄子，炒到茄子变软时加入蒜末，放一点点盐和生抽出锅装盘即可