健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸭脚5个 | 红辣椒6个 |
| 干红辣椒6个 | 花椒10克 |
| 胡椒粒10克 | 蒜米30克 |
| 香片叶2颗 | 八角2颗 |
| 花生油100克 | 豆瓣酱20克相克食物 |
| 酱油10克 | 耗油10克 |
| 南乳汁10克 | 侯柱酱 |
香辣鸭脚的做法
1.鸭脚洗干净，滤干水。烧花生油热后放干水的鸭脚炸。
2.炸好的鸭脚拿起来放冷水泡一个小时
3.洗红辣椒切颗粒
4.准备好配料
5.放调料烧配料放一碗水煮半个小时。
6.放红辣椒
7.放鸭脚再放一碗水煮开后小火煮半个小时
8.盖盖子闷十五分钟
9.煮好
10.装盘
