健康功效
梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
料酒：活血化瘀
食材用料
| 梭子蟹六只 | 咖喱一块相克食物 |
| 盐适量 | 料酒一勺 |
| 生抽一勺 | 白糖一小勺相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 小米椒4个 |
| 胡椒粉适量 | 蚝油一勺 |
咖喱辣椒炒蟹的做法
- 1.梭子蟹刷洗干净
- 2.剥壳
- 3.去胃
- 4.去肺
- 5.去肠
- 6.剪开
- 7.剪小米椒
- 8.切葱姜蒜
- 9. 小碗里放盐和白糖
- 10.醋和生抽
- 11.胡椒粉和蚝油
- 12.加料酒和凉开水搅匀
- 13.热油爆香小米椒
- 14.再加入葱姜蒜
- 15.倒入料汁
- 16.放咖喱块
- 17.炒匀后倒入蟹
- 18.翻炒
- 19.完全变色后收汁出锅
- 20.一道美味的咖喱辣椒炒蟹就做好了！
- 21.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
