食材用料
| 鲜虾仁半盒 | 料酒（洗虾仁用）两勺 |
| 淀粉（洗虾仁用）一勺 | 鸡肉馅200g左右 |
| 鸡精（肉馅用）适量 | 椒盐（肉馅用）一小勺 |
| 香油（肉馅用）少许 | 花椒粉（肉馅用）少许 |
| 清水适量 | 椒盐适量 |
| 鸡精少许 | 香油两滴 |
| 芝麻粉一勺 | 姜（切末）一小块 |
| 香葱（切末）两根 | 淀粉（鸡肉馅用）一小勺 |
鲜虾鸡肉丸子汤的做法
1.虾仁用牙签挑去背上的黑线
2.挑好了虾仁 加入料酒与淀粉抓匀腌制一会儿，用水洗净
3.鸡肉馅里面加入椒盐、淀粉、香油、鸡精
4.然后把肉馅抓匀腌几分钟
5.锅里加入适量的清水，把姜末倒入锅里烧开
6.白菜切丝备用
7.肉末舀一小勺的量
8.搓成丸子
9.锅里的水开了以后下入丸子
10.丸子开锅后，加入盐，鸡精煮几分钟
11.然后下入虾仁
12.开锅后再倒入白菜丝一起煮
13.最后食材都煮熟了，加入一勺芝麻粉
14.关火加入葱末
15.最后滴两滴香油进去拌匀
16.起锅装碗
17.尝尝有多鲜吧
