健康功效
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发
食材用料
| 天然酵种（水粉比例1:1：1）140克 | 高筋粉（酵头）140克 |
| 水（酵头）140Ml | 高筋粉300克 |
| 黑麦粉200克 | 亚麻籽50克 |
| 燕麦片50克 | 蔓越莓干60克 |
| 榛果碎40克 | 水130Ml |
| 盐5克 | |
天然酵种杂粮黑麦面包的做法
1.提前一晚取出冰箱冷藏喂养的天然酵种，按水粉比例喂养好；（图片是没有喂养过，冰箱刚刚取出来的）
2.在乐扣大食盒里混合天然酵种酵头及所有材料，并揉均，盖住盖子发酵8个小时；
3.直接在大食盒里揉一揉排气；
4.把面团分成两份，放入大吐司盒里，放烤箱，再加一大盆热水发酵60分钟；
5.面团发酵至模具的8分满，时间到了取出，预热烤箱上下火190度；
6.再在面团上刷一道水，撒一些燕麦片装饰；
7.烤箱预热好中下层40分钟左右（看各家烤箱脾气而定），烤好取出倒扣脱模，烤网上晾凉储存。
8.切片，看
