食材用料
碧玉笋150公克 | 素五花肉200公克 |
辣椒10公克 | 葵花籽油2大匙 |
水60㏄ | 盐少许 |
高鲜味精少许 | 淡酱油少许 |
碧玉笋炒素五花的做法
1.碧玉笋、辣椒洗净切片;素五花肉切片,备用。
2.热锅倒入葵花仔油,放入作法1素五花肉片略拌炒。
3.于作法2锅中放入作法1辣椒片、碧玉笋片拌炒,再加入所有调味料和水拌炒均匀即可。
碧玉笋150公克 | 素五花肉200公克 |
辣椒10公克 | 葵花籽油2大匙 |
水60㏄ | 盐少许 |
高鲜味精少许 | 淡酱油少许 |
1.碧玉笋、辣椒洗净切片;素五花肉切片,备用。
2.热锅倒入葵花仔油,放入作法1素五花肉片略拌炒。
3.于作法2锅中放入作法1辣椒片、碧玉笋片拌炒,再加入所有调味料和水拌炒均匀即可。
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