食材用料
| 夹心猪肉500g | 卤水豆腐500g |
| 水发香菇100g | 火腿10g相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 小葱10g相克食物 |
| 嫩姜10g | 食盐2小勺 |
香菇豆腐丸子的做法
1.选择卤水豆腐500g
2.夹心鲜猪肉500g
3.水发香菇100g
4.将香菇、嫩姜、小葱切碎备用
5.夹心鲜猪肉剁碎加入豆腐、鸡蛋拌均匀
6.加入切好的香菇、小葱、姜末加1小勺食盐一起搅拌均匀
7.锅中清水加未切的香菇、嫩姜片、火腿片烧开后转小火，搓好的豆腐丸入锅中，慢火10分钟大功告成！
8.装盘发小葱！
香菇豆腐丸子的做法和食材用料及健康功效
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