健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
羊肉(里脊)300克 | 胡萝卜适量相克食物 |
辣椒适量相克食物 | 植物油适量 |
蚝油适量 | 生抽适量 |
五香粉适量 | 料酒适量 |
芝麻适量相克食物 | 孜然适量 |
牙签适量 |
孜然牙签羊肉的做法
1.羊肉300克,我买的是里脊肉
2.把羊肉切成大小适当的块,要均匀
3.将适量料酒,蚝油,生抽,五香粉,放在切好的肉块内拌均匀
4.拌均匀的肉腌制30分钟
5.青椒和胡萝卜切丁
6.腌好的肉和胡萝卜丁,还有青椒丁一起穿在牙签上,顺序是一块肉一个胡萝卜,再一块肉一块青椒再一块肉
7.依次都穿好
8.锅内放植物油,穿好得牙签羊肉放里中火炸制
9.炸制金黄即可关火出锅
10.出锅控一下油
11.洒上芝麻孜然,好香啊!