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孜然牙签羊肉的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-18 18:12:08  阅读:9446+ 来源:本站原创 作者:香香

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

羊肉(里脊)300克胡萝卜适量相克食物
辣椒适量相克食物 植物油适量
蚝油适量 生抽适量
五香粉适量料酒适量
芝麻适量相克食物孜然适量
牙签适量

孜然牙签羊肉的做法

  • 1.羊肉300克,我买的是里脊肉

  • 2.把羊肉切成大小适当的块,要均匀

  • 3.将适量料酒,蚝油,生抽,五香粉,放在切好的肉块内拌均匀

  • 4.拌均匀的肉腌制30分钟

  • 5.青椒和胡萝卜切丁

  • 6.腌好的肉和胡萝卜丁,还有青椒丁一起穿在牙签上,顺序是一块肉一个胡萝卜,再一块肉一块青椒再一块肉

  • 7.依次都穿好

  • 8.锅内放植物油,穿好得牙签羊肉放里中火炸制

  • 9.炸制金黄即可关火出锅

  • 10.出锅控一下油

  • 11.洒上芝麻孜然,好香啊!

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