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碎椒炒蛋的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-18 19:50:05  阅读:913+ 来源:本站原创 作者:古晨

食材用料

鹅蛋1个青辣椒5个相克食物
红辣椒1个适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
适量 生抽适量
水淀粉适量料酒适量
鸡精适量

碎椒炒蛋的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.鹅蛋打入碗里,加少许盐、料酒、水淀粉顺着一个方向搅拌均匀。

  • 3.青、红辣椒切碎,姜蒜切末备用。

  • 4.中火将锅烧热,倒入适量油,再倒入蛋液煎成金黄色。

  • 5.盛入碗中。

  • 6.锅里加入少许油,放姜蒜末爆香。

  • 7.放入青红辣椒碎翻炒。

  • 8.加入炒好的碎蛋花,加适量盐、料酒、生抽、鸡精大火快速翻炒。

  • 9.关火,盛入盘中。

  • 10.一道香辣嫩滑的碎椒炒蛋做好了。晒一下成品图。

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