健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2相克食物 | 油一点点 |
盐适量 | 水一点点 |
蒸鸡蛋的做法
1.将食材准备好之后用筷子打鸡蛋(一定要均匀)
2.加入适当的盐,并且再加入少许的油。(如果怕不盐可以,用筷子轻轻点一点尝尝咸不咸,如果严的话那就可以直接蒸了,这是小编的建议哦)再一次搅拌均匀
3.加入适当的水,并且再次打均匀,还有一点油没有打均匀也没有关系。
4.最后放入蒸锅,大约蒸十五分钟左右。(当然,如果想要嫩一点的可以提前一些,想要老一点的,时间要久一些。小编认为嫩一点的要好一些)