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毛豆炸酱的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-18 18:30:44  阅读:6831+ 来源:本站原创 作者:言承旭

食材用料

毛豆米100克 面筋80克
鲜虾酱一勺半适量相克食物
适量相克食物食用油适量
适量相克食物 鸡精适量

毛豆炸酱的做法

  • 1.主料:豆米去壳洗净,面筋切丁,备用

  • 2.将姜,葱切末

  • 3.锅加水烧开,将毛豆和面筋焯水

  • 4.这是焯过水的毛豆和面筋

  • 5.热锅冷油爆香姜葱

  • 6.加入鲜虾酱一大勺半煸炒

  • 7.炸出红油

  • 8.加入毛豆和面筋翻炒

  • 9.看图有点干

  • 10.加入少许水煸炒

  • 11.再给少许糖和鸡精

  • 12.翻炒均匀后关火,这是做好的毛豆炸酱如图

  • 13.装盘出成品图了。特别咸鲜美味呢!不信试试就知道了

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