花蛤冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

花蛤冬瓜汤的做法

• 1.食材洗干净切好备用

• 2.锅里放适量油

• 3.油热放葱炝锅

• 4.再放入冬瓜煸炒

• 5.再放入花蛤

• 6.倒适量味极鲜炒均匀

• 7.加入适量清水烧开

• 8.开锅后见花蛤全开，冬瓜呈通明装，加入鸡蛋液

• 9.鸡蛋液成型后放入香菜，加适量盐调味即可

• 10.成品图