酸辣肚丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

酸辣肚丝汤的做法

• 1.肚子切丝，胡萝卜丝，木耳丝，豆腐丝，青菜丝。

• 2.蒜片，葱花，小米椒，线椒。

• 3.醋

• 4.主料下锅

• 5.盐，味精，鸡精，胡椒粉。

• 6.料酒

• 7.辣鲜露

• 8.酱油

• 9.勾芡

• 10.香油

• 11.倒入汤盆