健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 番薯（黄心）一个 | 大蒜四瓣相克食物 |
| 小米椒四个 | 线椒两个 |
| 姜少许相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 十三香少许 |
炒番薯的做法
1.将番薯去皮洗干净备用。
2.将小米椒和线椒切成小段，姜和大蒜切成末。
3.将番薯切成0.5厘米左右的片，切好的番薯用水冲去淀粉。
4.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入番薯片，将其不停的翻炒至颜色变深。
5.炒变色的番薯放入姜蒜,十三香炒出香味。
6.锅中放入小半碗水将番薯焖一会儿。
7.收汁后放入盐,辣椒翻炒至辣椒八成熟。
8.炒好的番薯。
9.成品图。
