食材用料
鲜鸡半只 | 鲜沙姜25克 |
红葱头20克 | 食盐适量 |
白糖少许相克食物 | 花生油适量 |
沙姜鸡的做法
1.把鲜鸡清洗干净控干水~
2.沙姜和红葱准备好~
3.沙姜和红葱剁成蓉放入盐,糖,油拌均匀~
4.将酱料均匀涂抹在鸡的两面腌制两小时入味~
5.锅里放够水大火烧开把鸡放入~
6.加上锅盖转中小火蒸十五分钟~
7.十五分钟后停火虚蒸几分钟就可以~
8.把鸡的味汁用味碟装起~
9.斩件上碟~
鲜鸡半只 | 鲜沙姜25克 |
红葱头20克 | 食盐适量 |
白糖少许相克食物 | 花生油适量 |
1.把鲜鸡清洗干净控干水~
2.沙姜和红葱准备好~
3.沙姜和红葱剁成蓉放入盐,糖,油拌均匀~
4.将酱料均匀涂抹在鸡的两面腌制两小时入味~
5.锅里放够水大火烧开把鸡放入~
6.加上锅盖转中小火蒸十五分钟~
7.十五分钟后停火虚蒸几分钟就可以~
8.把鸡的味汁用味碟装起~
9.斩件上碟~
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