孜然土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

孜然土豆的做法

• 1.土豆切开，用水煮熟

• 2.捞出放冷水里，剥皮

• 3.锅里热油（比炒菜多些），放土豆小火慢煎

• 4.一边煎一边用锅铲切开土豆（或压扁也可以）

• 5.煎至金黄色倒出多余的油，放上述调料，翻炒均匀

• 6.装盘可开吃了