健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡胸肉300克 | 植物油适量 |
| 腌料 | 盐2克 |
| 柠檬（可不放）20克 | 生抽15克 |
| 料酒20克 | 胡椒粉2克 |
| 五香粉2克 | 孜然粉5克 |
| 味精少许相克食物 | 鸡精2克 |
| 裹料 | 玉米淀粉适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 面包糠适量 |
劲脆鸡米花的做法
1.准备好一块优质的鸡胸肉，用清水冲洗干净，沥水备用。
2.鸡胸肉切成大拇指，大小的小块备用。
3.放入调料：柠檬切小块，盐，味精，鸡精，胡椒分，五香粉，料酒，生抽，孜然粉。
4.将所有的调料拌匀了，最好戴上一次性手套，按摩一两分钟，密封放入冷藏腌制三十分钟
5.腌好的鸡胸肉先放入淀粉中裹匀，然后裹鸡蛋液，再放入面包糠里滚匀。
6.油锅中倒油烧至六成热，放入鸡米花放进去能慢慢的飘起来就可以。中火炸制。
7.炸到鸡米花，外表金黄就可以捞出来控油
8.控油后就可以装盘享用了。可以蘸着番茄酱哦。
9.简单省事，健康卫生，的鸡米花就做好了。
