健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉馅一斤 | 韭菜一斤相克食物 |
面一斤 | 水半斤 |
香油一勺 | 酱油两勺 |
盐一勺 | 鸡精半勺 |
料酒一勺 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 老抽半勺 |
猪肉韭菜馅饼的做法
1.猪肉搅成肉馅放入盆中
2.葱姜切碎
3.将葱,姜放入肉盆中,加入酱油,鸡精,香油调味后加入老抽调色
4.搅拌均匀
5.韭菜洗净控干
6.切碎
7.将切好的韭菜放入肉盆中加入盐
8.搅拌均匀
9.将面和好后醒一会儿
10.做成小劲
11.擀成皮
12.将馅放入皮中
13.包成包子形状
14.包好的包子
15.电饼铛加热,将包好的包子放入电饼铛
16.盖上盖子,包子就成了馅饼了
17.打开后都是一样的薄厚
18.看馅饼鼓起来两面上色就熟了
19.打开后看看薄皮大馅还很多汁
20.成品图