健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
麦芽糖100克 | 白糖160克相克食物 |
面粉200克 | 水50ML |
鸡蛋3个相克食物 | 泡打粉5克 |
撒其玛的做法
1.准备食材
2.鸡蛋面粉泡打粉放入盆中
3.揉成团状,醒四十分钟
4.另起一锅炒熟芝麻
5.醒好的面团
6.擀面杖擀成薄长条
7.面皮洒点面粉抹平,然后对折,用刀切开
8.洒上面粉,不让其沾粘。
9.油烧热,放入面条炸制
10.炸好捞出控油
11.锅中放入水,白糖,麦芽糖翻炒熬制
12.熬到能拉出丝的时候关火
13.倒进炸好的面条拌均匀
14.准备不粘土司盒,底部洒上黑芝麻
15.倒进炸好的面条,在上面再洒上芝麻,用铲子压紧实。
16.脱膜
17.用刀切开
18.摆盘后的效果图