食材用料
地瓜5个相克食物 | 糯米粉或者地瓜淀粉等都行适量 |
白糖适量相克食物 | 西米露适量 |
自创甜品的做法
1.先把地瓜削皮洗干净。切块(别太小容易烂)倒进锅里加水(比地瓜少一些水)开始煮。拿筷子戳一下地瓜软了就可以关火了。
2.装一些地瓜块出来。留一些在锅里备用。
装出来的地瓜加一些糖(喜欢多少加多少)弄成泥就加上糯米粉。揉成面团后。搓成一个个圆球放在旁边备用3.再拿一个锅装一些水煮开。放西米露煮。然后关小火煮差不多30分钟。还有一点小白点在中间的时候就可以关火了。然后倒入装地瓜的锅里。
4.西米露和小圆球都倒进地瓜块的那个锅里。开火煮。要时不时搅一搅 等圆球浮起来在煮差不多5分钟就可以关火了。
5.成品