爆炒腰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪腰：补肾、益气、扩张血管
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

爆炒腰花的做法

• 1.将猪腰切开，去掉外面的膜和里面的脂肪，改花刀切成腰花，用清水清洗一次掉血渍，控干，可以起锅装盘啦！

• 2.锅中加油烧到七八分热，将腰花快速过油，时间不能太长，不然腰花就太老了，

• 3.爆好之后控油，锅中放入少许油，把姜蒜花椒干辣椒炒香，放入豆豆瓣酱，把控好油的腰花放入快速翻炒，然后根据个人口味放入调味料，最后加蒜苗翻炒，就