健康功效
扁豆：健脾、祛湿、消暑
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 鲜面条500克 | 扁豆500克相克食物 |
| 五花肉100克 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱10克相克食物 | 姜10克相克食物 |
扁豆焖面的做法
1.准备鲜面条
2.把扁豆择洗干净，掰成小段。
3.五花肉切小片
4.把面条放入蒸锅，蒸20分钟左右。
5.锅内放油，油热放入五花肉煸炒，放葱片，姜片，老抽，生抽。
6.倒入扁豆炒一下。
7.放入蒸好的面条。
8.加水，水不要太少，大概在锅内面条的2/3左右。喜欢吃干一点的，水稍微少点。
9.小火焖10分钟左右，待汤汁不太多时，关火加鸡精调味，翻炒拌匀即可出锅装盘。
