健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 冬粉一把 | 洋葱适量素食可不加相克食物 |
| 红萝卜适量 | 小黄瓜适量 |
| 越南春卷皮约3张 | 熟杏仁角适量 |
| 橄榄油3 | 梅子醋1.5 |
| 盐少许 | 芥末适量相克食物 |
联合国春卷的做法
1.将所有蔬菜切成细丝(素食可取消洋葱)
2.春卷皮用冷水浸泡至软(约30秒)
3.冬粉烫熟捞出加入少许调味,和适量橄榄油拌匀
4.酱汁拌匀,芥末可换黄芥末,也可加入少许蒜泥
5.用汤匙搅拌至乳化状
6.春卷皮放入所有材料,淋上酱汁
7.卷好
8.切段,排盘就可以啰(外面也可淋少许酱汁)
