健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 山药一条相克食物 | 猪肉150克相克食物 |
| 蒜一瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 油适量 | |
山药炒肉片的做法
1.猪肉洗净切薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，山药去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用，蒜切末，葱切葱花备用
2.锅中倒入清水烧开后放入山药焯熟
3.捞出沥干水份备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5.放入肉片翻炒至变色变白
6.放入山药翻炒片刻
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
8.撒上葱花翻炒均匀即可关火
9.成品图
