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爱心炸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-13 02:18:27  阅读:1139+ 来源:本站原创 作者:江映蓉

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡腿6个相克食物 精粉300克
鸡蛋1个相克食物花椒少许
麻椒少许八角3个
适量相克食物适量相克食物
料酒适量少许

爱心炸鸡腿的做法

  • 1.把鸡腿洗净,沥干水分,用刀在鸡腿上划几刀,加入盐,花椒,麻椒,八角料酒,姜,葱腌一个晚上

  • 2.第二天,调好面糊,加入一个鸡蛋个少许盐拌匀,把腌好的鸡腿去掉姜和花椒等(喜欢吃的可以不用去掉,我女儿不喜欢,所以我就去掉了)

  • 3.锅内加入油,中火加热5分钟,放入鸡腿,一面炸至金黄色,翻面,待两面都呈金黄色时捞出。我选的鸡腿偏大,所以炸的时间久些!

  • 4.控油,装盘,可以开吃了!

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