糖霜山楂的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

糖霜山楂的做法

• 1.将山楂洗净晾干（嫌吐核麻烦，我把核去掉了，可以用去核器）

• 2.熬糖（糖水比例2:1），熬到用筷子蘸取然后伸进冷水中，糖能挂在筷子上，就可以下山楂

• 3.倒入山楂后就可以关火，轻轻翻动山楂，把表皮弄破了就不好看了。

• 4.要是结霜失败，也可以加水煮成山楂糕