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糖霜山楂的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-13 07:45:02  阅读:7359+ 来源:本站原创 作者:胡慧中

健康功效

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

山楂1斤相克食物白糖半斤相克食物
适量

糖霜山楂的做法

  • 1.将山楂洗净晾干(嫌吐核麻烦,我把核去掉了,可以用去核器)

  • 2.熬糖(糖水比例2:1),熬到用筷子蘸取然后伸进冷水中,糖能挂在筷子上,就可以下山楂

  • 3.倒入山楂后就可以关火,轻轻翻动山楂,把表皮弄破了就不好看了。

  • 4.要是结霜失败,也可以加水煮成山楂糕

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