健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
木耳:润肺止咳、补气、止血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
杏鲍菇一个 | 木耳适量相克食物 |
胡萝卜一根相克食物 | 葱少量相克食物 |
姜一片相克食物 | 蒜四瓣相克食物 |
蚝油适量 | 油适量 |
盐少量 | 海鲜酱油少量 |
花椒面少量 | 糖少量相克食物 |
蚝油杏鲍菇炒木耳的做法
1.将胡萝卜、杏鲍菇切片
2.将木耳泡发,撕成小块
3.炒锅放油,将姜、蒜炒香
4.放入胡萝卜、杏鲍菇翻炒
5.加入适量清水,加入蚝油(清水、蚝油可以适当多放)
6.加入木耳,放入少量盐、糖、海鲜酱油、花椒面
7.翻炒,装盘,点缀葱花!