豌豆炒肉末的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

豌豆炒肉末的做法

• 1.准备食材

• 2.准备配料

• 3.葱，姜，蒜切末备用。

• 4.豌豆焯熟备用。
  
  

• 5.肉末加料酒，淀粉，酱油，鸡精拌匀腌制片刻备用。

• 6.热锅凉油，下姜，蒜炒香，加肉末翻炒至熟。

• 7.再下豌豆翻炒均匀，加入盐，胡椒和葱末翻炒片刻即可出锅。

• 8.成品图