番茄炒三丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

番茄炒三丁的做法

• 1.番茄切丁，蒜薹切丁、木耳切丁、猪肉切丁。

• 2.起油锅，放入肉丁翻炒。

• 3.肉丁颜色变白后放入番茄同炒。

• 4.待番茄炒至粘稠状时放入蒜薹丁和木耳丁翻炒，放入少量白糖、料酒。

• 5.放入盐，点入水淀粉收汁，即可出锅。