健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 洋葱1/4相克食物 | 火腿肠1根 |
| 辣椒半个相克食物 | 香菇五六个相克食物 |
| 意大利面350g | 黑椒酱适量 |
家常意大利面的做法
1.把泡发的香菇煮熟，切丁。
辣椒，火腿肠，洋葱依次切丁，备好。2.加入开水，放入适量盐，再开始煮面。
包装袋上注明煮7分钟，我一般会多煮一会儿，大概15分钟左右，自己可以尝一下，判定面熟的程度。3.煮上面之后，起炒锅，油热之后先放入香菇煸炒一下
4.再加入洋葱，炒出香味儿
5.然后放入辣椒丁和火腿肠丁，翻炒
6.与此同时，别忘了搅动一下意大利面呀。
翻炒出香味儿，加适量开水，小炖一下。然后放入适量盐。7.一分钟后，加入黑椒汁，不用放太多，黑椒汁味重且辣
8.收汁之后关火，熬的汁不要太稠，以有多余汤汁为宜。（太稠的话可以加些水稀释一下再熬煮），不然面就吃起来太干了
9.一般酱汁熬好了，面还没有熟，再煮几分钟。意大利面煮透了才好吃。
最后捞出面，盖上酱汁，OK啦～～
老公说这几天早餐就只吃它了，哈哈哈
