油炸土豆球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

油炸土豆球的做法

• 1.土豆两个去皮洗净

• 2.切滚刀块上锅蒸熟

• 3.用勺子碾压成土豆泥，加入橄榄油，盐，糖，鸡汁搅拌均匀

• 4.捏成圆球

• 5.土豆球裹满淀粉，再裹满蛋液最后裹一层面包糠

• 6.锅中加入稍多的油油热放入土豆球炸至金黄色

• 7.捞出沥干油分，蘸番茄酱味道很好的！