健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
小南瓜适量 | 西红柿适量相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
大蒜适量相克食物 | 小米辣椒适量 |
老抽适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 醋适量相克食物 |
味精适量相克食物 |
小炒小南瓜的做法
1.将小南瓜切成小块,小米辣椒切圈,西红柿切小块,蒜切片。备好所需食材。
2.锅中倒入少量油,下花椒、干辣椒炒香,然后放入西红柿炒出汤汁再放入小米辣椒炒至。
3.放入小南瓜,加入调味料翻炒,然后加一点水(水不要多)炒一会儿后临出锅几分钟放入蒜片翻炒。
4.收汁入盘即可!