健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
食材用料
| 丝瓜两根相克食物 | 核桃仁120克 |
| 红辣椒一个 | 盐适量 |
| 生抽一点点 | 花生油适量 |
| 胡椒粉一点点 | |
核桃仁炒丝瓜的做法
1.准备食材
2.丝瓜去皮切滚刀块，辣椒姜切丝
3.取一个小锅，放适量水 ，把核桃仁放入，烧开，再稍微煮一会，捞出桃仁用清水冲洗一下沥水备用
4.炒锅烧热到油，把核桃仁倒入，中小火慢慢编炒
5.核桃仁编炒成微微金黄色出锅备用
6.炒锅洗净，重新烧热到少许油，放姜丝编炒一下
7.放丝瓜红椒丝编炒
8.丝瓜炒到微微变软，放盐，胡椒粉，生抽，翻炒均匀
9.再倒入核桃仁 翻拌均匀
10.出锅装盘享用
