健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡爪8个相克食物 | 干辣椒6个相克食物 |
| 姜片适量 | 料酒适量 |
| 生抽3勺 | 老抽1勺 |
| 白糖三分之一勺相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
酱香辣凤爪的做法
1.鸡爪剪去指甲洗干净
2.切小块
3.加水、姜片、料酒煮8～10分钟
4.煮好的鸡爪倒掉汤汁洗净
5.炒锅放少许油煸香大蒜
6.加入干辣椒 把鸡爪也放进去翻炒一下
7.加入生抽、老抽、白糖炒至上色
8.加一碗水焖煮至收汁
9.加盐味精调味
10.盛起享用
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