健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
食材用料
普通面粉100克 | 黄油50克 |
熟燕麦片50克 | 牛奶40克相克食物 |
蜂蜜30克相克食物 | 小苏打3克 |
低筋面粉40克 |
高纤维粗粮饼干的做法
1.准备食材,黄油提前从冰箱拿出自然软化备用,粉类称重
2.软化黄油放入盆中,加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅,添加牛奶继续打到与黄油融合,这个过程很慢长
3.然后加入普通面粉,小苏打和熟的燕麦片用刮刀搅匀
4.和成面团松弛10分钟
5.用擀面扙擀薄,用模具压出饼干形,在用饭叉扎上几排小眼
6.放入烤盘,留出距离
7.烤箱预热180度,上下火烤12一15分钟即可
8.熟后拿出放晾
9.晾后装入饼干盒保存几天