健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 香菇250克相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 猪油适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 葱花1根 |
| 水适量 | 盐适量 |
| 姜2片相克食物 | 芝麻油3—4滴 |
香菇汤的做法
1.新鲜香菇用水浸泡10分钟左右，洗干净切成片，姜切成片。
2.西红柿用开水把外皮烫掉，切成块或者切成片都可以，(随自己的喜好)
3.炒锅置水烧沸，水不要太多，新鲜香菇里有很多水份。
4.烧开以后放入姜，香菇、油、盐烧开待两分钟。
5.取一个碗把鸡蛋打碎用筷子往一个方向打散。
6.下西红柿煮2分钟。
7.起锅前放入鸡蛋用筷子往一个方向转，成为蛋花即可、立即放胡椒粉。
8.装盘后滴两滴芝麻油、葱花调味即可。味道很不错。
