健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鱿鱼须400克 | 洋葱半个相克食物 |
| 青椒两个相克食物 | 豆瓣酱1勺相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜瓣适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 孜然粉适量 | |
孜然鱿鱼须的做法
1.把鱿鱼须洗净，控干水份。
2.分切成单根的鱿鱼须，长短随意。
3.洋葱，青椒，姜，蒜洗净，切块备用。
4.姜蒜切片。
5.锅中倒入适量清水烧开，放入一部分姜片和料酒，水烧开后放入鱿鱼须在锅里煮一下，一分钟就可以捞起沥干水分备用。
6.另起锅，倒入适量油，先把蒜煸香，再把洋葱青椒块倒入锅中翻炒至六七成熟。
7.炒好的洋葱青椒装盘备用。
8.锅中再放适量油，先把姜片爆香，再放入豆瓣酱炒出红油。
9.然后倒入鱿鱼须翻炒爆香。
10.鱿鱼须炒香后，倒入炒好的洋葱迅速翻炒，加适量生抽提鲜。
11.加入洋葱翻炒片刻后，撒上孜然粉，就可以了。
12.成品图。
