闷小土豆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

闷小土豆的做法

• 1.小土豆去皮

• 2.大点的小土豆改刀，改刀完用清水泡下去淀粉

• 3.五花肉切片，蒜苗切断备用

• 4.下少许油五花肉煎一下

• 5.下少许生抽提味

• 6.下小土豆翻炒加入适量的盐

• 7.加水煮开后下蒜头大火煮

• 8.出锅前加入蒜苗

• 9.出锅，美味的闷小土豆就做好了